Piknikové koše

Nejprve si představte, co budete skutečně převážet: krabičky s jídlem, pečivo, ovoce, lahve nebo nádobí. Rozměry koše porovnejte s rozměry nádob a způsobem uzavírání. Samotný objem neříká, zda se dovnitř vejde vyšší lahev nebo široká krabička. Praktické je také oddělení potravin od drobností, které s nimi nemají přijít do kontaktu.

Koš s pevným tvarem může usnadnit organizaci, měkčí taška se po vyprázdnění často ukládá jinak. Termoizolační vrstva je další vlastnost, nikoli automatická součást každého piknikového koše. Vybírejte podle popisu konkrétního modelu a nezaměňujte ratanový vzhled s přírodním proutím. Přesvědčte se, že zvolený způsob přenášení vyhovuje plánované cestě.

Piknikový koš s termoizolační vrstvou má rozměry 22 × 15 × 12 cm a podle českého popisu objem necelé 4 litry. Je z plastu s hliníkovou izolační vrstvou a imituje vzhled ratanového košíku. Nabízí popruh a uzavření na zip. Je vhodné počítat s menším občerstvením a konkrétními rozměry, nikoli s neomezeným rodinným nákladem. Vybrat můžete také dvojbalení obsahující dva stejné koše; nejde o jeden koš s dvojnásobným vnitřním prostorem.

Termotašku vybírejte podle objemu, rozměrů hlavní části a kapes. Chlazené potraviny vkládejte už vychlazené a podle potřeby použijte chladicí vložky. Samotná izolace nezaručuje bezpečnou teplotu po celou cestu. Vezměte v úvahu dobu mimo chladničku, počasí i to, jak často budete tašku otvírat. Větší taška není automaticky lépe chladící.

Pro větší náklad je v nabídce termotaška o objemu 30 litrů v hlavní přihrádce. Má dva přední oddíly, dvě boční síťované kapsy, rozměry 46 × 27 × 30 cm a popruh s délkou do 130 cm. Vnější materiál je oxfordská tkanina, vnitřní vrstvu tvoří hliníková fólie s oxfordskou tkaninou. Přesná doba udržení teploty ani maximální nosnost nejsou uvedeny, proto podle nich neplánujte bez dalšího ověření.

Jiné uspořádání nabízí termotaška na pláž nebo piknik s uváděným objemem 20 litrů a rozměry 58 × 15 × 35 cm. Spodní část je izolovaná, horní síťovaná část slouží na věci bez potřeby chlazení, například ručník. Vnější vrstva je z oxfordské tkaniny 400D, izolace využívá EPE pěnu. Má kapsy, zip a druk. Voděodolnost vnitřní části neznamená vodotěsnost celé síťované tašky při ponoření; přesná zkouška UV odolnosti ani izolovaný podíl objemu nejsou uvedeny.

Pokud řešíte místo při ukládání, porovnejte výšku složeného a rozloženého koše. Skládací konstrukce může ušetřit prostor v kufru auta nebo ve skříni, nemusí se však automaticky vejít do každého batohu. Kromě objemu sledujte rozměry horního otvoru, dna a způsob sklopení rukojetí. Koš vybírejte i podle toho, jak často ho budete přenášet naplněný.

Skládací silikonový piknikový koš s funkcí stolku má přibližný objem 14 litrů, dno 34 × 17 cm a horní rozměry 44 × 28 cm. S víkem je vysoký 23 cm, po složení 9 cm a stolek má výšku 14 cm. Víko můžete využít jako plochu pro odložení občerstvení podle návodu. Samostatný číselný limit pro náklad koše ani pro zatížení stolku není uveden.

Před používáním ověřte rozložení, stabilitu a podmínky zatížení. Stolek nepovažujte za sedátko ani oporu člověka. Horké nádoby na něj nepokládejte bez potvrzení teplotní odolnosti. Popis uvádí i možnost naplnění koše ledem pro nápoje; to samo nezaručuje bezpečnou teplotu potravin ani neomezenou těsnost v libovolné poloze. Po použití koš očistěte a vysušte podle pokynů.

Potraviny vyžadující chlazení uchovávejte podle podmínek na obalu. Obecná doporučení WHO uvádějí chlad pod 5 °C a pro udržování hotových teplých pokrmů teplotu nad 60 °C. Termotaška sama dosažení těchto teplot nepotvrzuje. Chlazené jídlo před zabalením vychlaďte a při přepravě teplotu udržujte vhodným chlazením; teplé a studené náplně nebalte společně.

Dodržujte čistotu rukou a náčiní, oddělujte syrové suroviny od hotového jídla a potraviny převážejte v uzavřených vhodných nádobách. Na delší pobyt bez spolehlivého chlazení vybírejte trvanlivější potraviny. Připravte množství odpovídající plánované spotřebě a nenechávejte jídlo zbytečně stát na slunci či v rozpáleném autě.

Přesný počet hodin bezpečného uchování není u uvedených tašek potvrzen. Rozhoduje skutečná teplota i druh potraviny, ne jen pocit chladu na povrchu obalu. Pokud nelze udržet požadované podmínky nebo máte pochybnosti o bezpečnosti, jídlo nekonzumujte. Zbytky a odpad po pikniku odvezte způsobem odpovídajícím místu, kde jste byli.